Todo nace de un sueño que con mucho amor, pasión y esfuerzo comenzamos a crear en el año de 1989 en la zona de Mazamitla, Jalisco, México. Un lugar con condiciones ideales para producir aguacates de gran calidad, sabor y consistencia.
"Si lo puedes soñar lo puedes lograr"
W. Disney
NOSOTROS
Producimos fruta de excelente calidad gracias a nuestros procesos y certificaciones.
Vendemos tanto fruta fresca y recientemente destinamos parte de nuestra mejor fruta para transformarla en polvo con el proceso de liofilización, logrando un producto premium que conserva sus nutrientes y características organolépticas tales como sabor, olor y color del producto en un 99% ya que no contiene aditivos ni conservadores, pero que permite conservarla hasta por 12 meses.
USOS
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Guacamole
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Smoothies
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Helados
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Pancakes
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Tortillas
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Y mucho mas!
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¿Que es la liofilización?
El proceso de liofilización o deshidratado en frio es una técnica en la que se elimina el agua congelando el producto y luego evaporando el agua directamente en forma de vapor.
Esto permite preservar el sabor, los nutrientes y la calidad del alimento sin la necesidad de utilizar conservadores químicos.
CERTIFICACIONES
PROXIMAMENTE FRUTAS LIOFILIZADAS
